Boule De Neige(ブール・ドゥ・ネージュ)

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オススメと季節のお菓子 焼き菓子 記念日・お誕生日 アイスケーキ・ジェラート

2020年7月11日
08:00
ブール・ドゥ・ネージュ北上本店
Instagram

boule.de.neige

岩手県北上市
材料や製法を吟味した
フランス菓子をベースとしたパティスリー
ケーキ/焼き菓子/パン/ジェラート/カフェ
アットホームな雰囲気の盛岡緑が丘店も🫖🍰
OPEN 10:00~19:00 CLOSE
Cafe 10:30〜17:30 L.o
@boule.de.neige_morioka

クリスマスのご予約受付終了前の
最後の週末‼️
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皆さんご予約はお済みですか❓
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まだのお客様も、追加予約をお考えのお客様も
どうぞこの週末にご予約を🥰
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クリスマスだけの特別なホールケーキも
当店自慢の生クリームとスポンジを使ったシンプルながらも美味しさ溢れるホールケーキも
まだまだ予約受付中です🙆‍♀️
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ただ、限定台数に限りのある商品もございますので
お早めに🙇‍♀️
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予約受付期間は12/18までです✨
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皆さんのご予約お待ちしております🥰🥰🥰
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 #ブールドゥネージュ北上店  #ブールドゥネージュ盛岡緑ヶ丘店  #ケーキ #カフェ #スイーツ #クリスマス #予約 #受付中
いつも ブールドゥネージュ北上店 盛 いつも
ブールドゥネージュ北上店
盛岡緑ヶ丘店を
ご利用頂き誠にありがとうございます✨
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有難い事にクリスマス予約もたくさんはいり
現時点で予約受付終了している商品も😳
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2.いちごスペシャル
7.ハーブチキンとカマンベールのキッシュ
11.スモークレッグ
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こちらは両店ともに限定台数に達したので
受付終了とさせて頂いております。
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その他の商品も着々と限定台数に近づいてきております😌
クリスマスのご予約は12/18まで受け付けておりますが、
限定台数の商品をお考えのお客様は早めのご予約をおすすめ致します🙆‍♀️
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皆様にとって、ブールドゥネージュのケーキで良きクリスマスとなりますように🎅🎅✨
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クリスマスケーキとご一緒に予約受付しております
新年のお菓子
『ガレット・デ・ロワ』
"王様のお菓子"という意味をもつこちらはフランスで昔から愛されているお菓子です👑
パイ生地の中にアーモンドクリーム、フェーブという陶器が入っていて、切り分けた時そのフェーブが当たった人はその日1日👑王様👑そして1年中いい事があるといわれています!
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ぜひ、ご家族、ご友人で集まることが多いこの季節、ガレット・デ・ロワの美味しさと楽しさをぜひ、皆さんでご体感ください😊✨✨
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当店は王冠もご一緒におつけてしております!
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⁡受け渡し期間
2026.1.3〜1/10
価格  3,300円
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ちなみに2025の年内予約をして頂くと、
特別価格として
✨3,000円✨
でご予約となりますので、ぜひ、年内のご予約をおすすめいたします🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️
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クリスマス期間のカフェスペースについてご案内です🎅

19日から25日まではクリスマス準備期間として
カフェスペースはお休みさせていただきます。

26日は
ショーケース内のケーキと
ドリンクのご提供になります。
(一部のカフェメニューはお休みとなります)

27日からは通常営業となります

クリスマス期間のカフェのご利用をお考えだったお客様には
大変ご迷惑をお掛け致しますが、
ご理解の程よろしくお願い致します🙇‍♀️

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クリスマスケーキ
『グランフレーズ』
"クリスマスに幸せや喜びのひと時を分かちあっていただきたい"という想いを込めて、自慢の純生クリームとベリーをふんだんに使った、パーティー用の大きなデコレーションケーキです。
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トナカイやサンタたちが賑やかに楽しくパーティーを演出します🎅🎉🦌🎄
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限定20台 ¥23000
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美味しい楽しいは、大切な人達とシェアして
何倍もの幸せに😌✨
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皆さんのそんなひと時を盛り上げるケーキは
ぜひ、ブールドゥネージュで🙋‍♀️
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18日までご予約を承り中です‼️
皆様のご予約お待ちしております!
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 #ブールドゥネージュ北上店  #ブールドゥネージュ盛岡緑ヶ丘店  #ケーキ #カフェ #スイーツ #クリスマス #予約
数限定商品‼️
『ラ・フランスタルト』🍐
山形県産のしっかり塾されたラ・フランスをたっぷり使った限定タルトを本日お出ししております🥰
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甘く柔らかい食感が口の中に広がりたっぷりの果汁が、溢れ出します🤤🤤🤤
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タルトの他、ラ・フランスショートも店頭に並ぶ予定でございます🍐
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どちらも数に限りがございますのでお早めに🍀*゜
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また、クリスマス予約もまだまだ承り中です🙆‍♀️
ご来店の際にぜひご予約のご検討お願いいたします🥰
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 #ブールドゥネージュ北上店  #ケーキ #カフェ #スイーツ #クリスマス #予約 #ラ・フランス #タルト
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ブール・ドゥ・ネージュ緑が丘店
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boule.de.neige_morioka

フランス菓子をベースに厳選した食材
こだわりの製法を用いて造る
ここにしかない記憶に残るお菓子を…
中でも厳選された純生クリームは人気
緑ヶ丘限定多数
Open10:00~19:00Close
Café10:30~L.O 16:30
⚠️地図アプリの方で検索すると違う場所が出るようです

. フランス・アルザス地方の 伝統菓 .
フランス・アルザス地方の
伝統菓子
『Kouglof~クグロフ〜』

南部小麦と発酵バターと
卵を贅沢に使った
ブリオッシュと言われる
リッチなパン生地に
ラム酒漬けのレーズンと
赤ワイン漬けイチジク
そしてオレンジピールを
入れて焼き上げ
焼きあがったら
澄ましバター
そしてグレードの高い高級な
ディロンラムを使ったシロップへ。
最後に砂糖をまとわせ完成。
少し熟成させてから店頭へ…

地味ですが非常に手間も時間もかかる
愛すべきお菓子なのです。
今回はいつもの大きいサイズではなく
手に取りやすいプティクグロフで。
ぜひお試しください♪

 #クグロフ #kouglof 
 #アルザス 
 #ブールドゥネージュ
 #岩手
.
〜opéra〜
オペラ
フランスのパティスリー
ダロワイヨが発祥と言われる
コーヒー風味のバタークリームと
濃厚なガナッシュ
コーヒーのシロップ
ビスキュイジョコンドと呼ばれる
薄焼きのアーモンド生地を幾重に重ねた
フランスを代表するお菓子。
構成は非常に近いものの
店によって味わいが全く異なり
パティシエとしては他のお店の味わいを
非常に楽しめるお菓子でもあります。
私個人としてはお酒をきかせた
キレのあるタイプが好きですが
当店ではお酒の苦手な方でも食べられるよう
お酒を一切使わず、独自の製法で
コーヒーの焙煎感を増して
味わい深さを出しています。
いつかお酒をキリッときかせたやつも
出したいと思ってはいます。
ぜひ色々なパティスリーとの食べ比べも
お楽しみください
 #オペラ #Opera
 #フランス菓子 #ケーキ
 #岩手
. ブールドゥネージュ スタッフ募集 .
ブールドゥネージュ
スタッフ募集のお知らせ

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

この度
ブールドゥネージュ
北上本店
盛岡緑が丘店では
繁忙期に向け
より良い店作り・サービスの向上のため
各店舗スタッフを募集致します。

【募集内容】
「北上本店」
▶︎厨房スタッフ(社員/準社員)
 ※製造業務経験者または
  調理or製菓学校を卒業されている方
▶︎ホールスタッフの募集は終了致しました

「盛岡緑が丘店」
事業拡張予定の為
▶︎厨房スタッフ(社員/準社員)
 ※製造業務経験者または
  調理or製菓学校を卒業されている方
▶︎ホールスタッフの募集は終了致しました

  全てはお客様に喜んでもらうために。
 それがサービス業だと考えております。
 ですので製造業ではありません。
 製造工場的な考え方、働き方を求める方や
  自己都合、自分中心の考え方、自己満足を
  押し通したい方は御遠慮ください。

・経験者優遇
・休日 月約8日(社員・準社員)
・各種保険完備
・新卒、第二新卒も募集しております

ぜひ、ご興味がある方は
DM・お電話お待ちしております。

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 #岩手 #北上 #盛岡
. 今日は秋分の日 朝晩は寒いくらい .
今日は秋分の日
朝晩は寒いくらいで
もうすっかり秋めいてきましたね🍁🍂
そんな秋といえばブドウですね✨️
山梨や地元岩手紫波町のブドウなど
旬の美味しさを様々なお菓子で
皆様にお届けいたします♪
ぜひブールドゥネージュに
旬の美味しさを味わいにいらして下さい😋

OPEN 10:00~19:00CLOSE
Cafe 10:30~16:30 L.o.

 #ぶどう #シャインマスカット #藤稔 #紅伊豆
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 #岩手 #盛岡 #緑が丘
. 『抹茶ロール』 京都宇治抹茶を使 .
『抹茶ロール』
京都宇治抹茶を使用した
ふんわりしっとり生地とクリームで
栗の甘露煮と大納言かのこ豆を巻いた
和のロールケーキ🌰🍵

敬老の日でもありますので
ぜひ日頃の感謝とともに
ブルネのお菓子はいかがでしょうか♪

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. 『クレームブリュレ』 乳風味豊か .
『クレームブリュレ』
乳風味豊かでコクのある
岩手県産の生乳を使った生クリーム・牛乳
そして県産たまごを使い
マダガスカル産バニラをたっぷりと使った
なめらかな口溶けのブリュレ。
ご注文を受けてから砂糖をまぶし焦がす
「キャラメリゼ」と呼ばれる仕上げをして
ご提供致します。
キャラメリゼされたホロ苦さと
なめらかなクリームの
味わいのコントラストを
楽しんでいただきたいです♪

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