

Buche de noel aux Oranges et chocolat
ガトーフレーズ
18cm ¥4,000(税込)
オレンジとショコラのマリアージュ
濃厚で口溶けの良いショコラムースと酸味の利いたオレンジクリームの組み合わせが新しい香りと味わいを生み出しました。


Gâteau Fraise
ガトーフレーズ
5号(Φ15cm) ¥3,500(税込)
6号(Φ18cm) ¥4,000(税込)
7号(Φ21cm) ¥4,500(税込)
今誰からも愛される苺のショートケーキ。
柔らかフワフワのしっとりとしたスポンジケーキと、コクが深い滑らかな生クリーム。聖夜のテーブルを楽しく演出してくれます。見ているだけで笑顔がこぼれそうな一品です。
※8号(24cm)以上の注文も承ります。お気軽にお問合せください。尚、7号以上はデザインが変更になります。ご了承ください。


La Cloche
ラ・クロッシュ
ベル型 21cm ¥4,000(税込)
今年もやっぱりこれ…!
プルネオリジナルの、定番スペシャルクリスマスケーキです。ベルを模ったサクサクのパイ、カスタードクリームのまろやかさと苺の酸味、生クリームの軽やかさが、最高のハーモニーを奏でます。それはまるで聖夜の鐘の響きのように…


Parfum de rouge
パルファン・ドゥ・ルージュ
φ16cm ¥4,300(税込)
※オリジナル保冷バッグ付き
ミルク・イチゴ・バナナ3種類のフルーツのアイスクリームで仕立てた、クリスマス限定のアイスケーキです。
(フランス・アルザス地方コルマールの菓子店ジャンポール・シテェールのレシピを再現しております)


Birewecka
ビルヴェッカ
18cm ¥2,300(税込)
アルザス地方の伝統的なクリスマスのお菓子です。
何種類ものドライフルーツやナッツを薫り高いキルシュに漬け込み、少量のパン生地でつないで焼き上げます。薄くスライスしてシャンパンやワインと一緒に・・・
(フランス・アルザス地方コルマールの菓子店ジャンポール・シテェールのレシピを再現しております)


Stollen
シュトレン
18cm ¥2,300(税込)
ドイツの伝統的なクリスマスのお菓子です。
バターをたっぷり使った甘い発酵生地に、ドライフルーツやナッツを入れて焼き上げたブルネオリジナルの一品です。


Quiche Lorraine
キッシュ・ロレーヌ
φ18cm ¥3,500(税込)
ベーコンとハム、グリュエルチーズのシンプルなロレーヌ地方のキッシュです。香りと味わいが口いっぱいに広がります。
クロード※ご好評のうちに販売終了となりました。ありがとうございました。
長さ 18cm ¥4,000(税込) 限定200台
真っ赤なリボンが印象的な”究極のショコラ”です。
濃厚でありながら限りなく軽いクリームの滑らかさ、口溶けの良さをとことん追求しました。
フレジェ※ご好評のうちに販売終了となりました。ありがとうございました。
| 5号(15cm) | ¥3,500(税込) |
| 6号(18cm) | ¥4,000(税込) |
| 7号(21cm) | ¥4,500(税込) |
8号(24cm)以上の注文も承ります。お気軽にお問合せ下さい。
尚、7号以上はデザインが変更になります。ご了承ください。
誰からも愛される苺のショートケーキ。柔らかフワフワのしっとりとしたスポンジケーキと、コクが深い滑らかな生クリーム。聖夜のテーブルを楽しく演出してくれます。見ているだけで笑顔がこぼれそうな一品です。
ラ・クロッシュ※ご好評のうちに販売終了となりました。ありがとうございました。
ベル型21cm ¥4,000(税込) 限定150台
今年もやっぱりこれ・・・!
ブルネオリジナルの、定番スペシャルクリスマスケーキです。ベルを模ったサクサクのパイ、カスタードクリームのまろやかさと苺の酸味、生クリームの軽やかさが、最高のハーモニーを奏でます。それはまるで聖夜の鐘の響きのように・・・


