Monthly Archives: June 2011

みんなの願い事いっぱい雨続きですが、天の川に届きますように★

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盛岡駅の中の、フェザン入り口前でエンジェルリングのミニショップをオープンしました ぷるぷるとろふわのエンジェルリングにジェルバージョンも仲間入りして、22種類を販売中このミニショップは7/6までの期間限定なので、是非是非遊びに来てください

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ただいま七夕の[七夕笹飾り]準備中 お店に来たらみなさんも、短冊に願い事を書いて飾ってくださいね

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ごきげんいかがですか[向日葵] で始まる毎週金曜日夕方6時10分ころからのFM番組…『ラポーズドカフェ』みなさんご存知ですか 織笠シェフとパーソナリティの佐野より子さんのお二人で、お菓子にまつわる美味しいお話を毎週お届けしているブールドゥネージュのミニ番組デス 今日収録がありまして 写真は収録の様子バビロニアとゆう見た目にも涼しげなサマーティーを囲んで楽しくおしゃべりしております 今日の話題は…番組に寄せられたリスナーさんからのお便りについてシェフが感じる幸せってなんですか…とかさてどんなアンサーだったでしょうか 今週24日に放送されるので是非聞いてクダサイね

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6月のお菓子な夕べを開催しました(3)

最後にうれしい One more thing がありました! その名もトゥロピックです!

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6月のお菓子な夕べを開催しました(2)

続いては「スープ・ドゥ・フリュイ」の紹介です。

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6月のお菓子な夕べを開催しました(1)

さる6月17日、北上本店サロン2階にて、お菓子な夕べを開催しました。 今回はもりだくさんな内容でしたので、何回かに分けてアップしていきます。 今回のデモンストレーションは「フィナンシェ」と「スープ・ド・フリュイ」。

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緑が丘店☆夏の新作ケーキ

こんばんわ☆ 最近は過ごしやすい日が続いていますね! このまま東北は梅雨に入らず夏が来てしまうんでは(^_^;)?と思ってしまうほどです。 さて、今日ご紹介する新作ケーキは『サバラン ¥380』 フランス伝統菓子のひとつであるサバラン。 ブリオッシュというパン生地の一種にラム酒風味のシロップをたっぷり染み込ませたケーキで、緑が丘店では中にフルーツと生クリームを入れています! ジュワッと口に広がるラム酒の香りは、まさに大人の味♪ 是非一度、ご賞味下さい☆

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緑が丘店おすすめの焼き菓子

緑が丘店では、先週から新たな企画をスタートしました! 隔週で一品ずつ、おすすめの焼き菓子を販売していきます! 新鮮な焼き菓子を味わって、焼き菓子の美味しさを感じていただきたいという想いから始めました! 定番の焼き菓子から、今まで販売したことのないお菓子などを、いつもより更に良い素材を使って、丁寧に作ります! 今週は『フィナンシェ』(\160)を販売します☆ 高級なスペイン産アーモンドをたっぷり使い、発酵バターをいつも以上にリッチに使っています♪ こんなに豊かな味と香りのするフィナンシェはなかなか無いと思いますよ! シンプルなお菓子はやっぱり美味しいんです♪ レジの横で販売していますので、ご来店の際にはおひとついかがでしょうか(^-^) 新しい商品に切り替わり次第またブログで告知しますので、楽しみにお待ちください!

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今週は…!!

みなさん今週の日曜日は 何の日か覚えていますか? …そう!!父の日です! 家族のため 毎日頑張っているお父さんに感謝を伝える日ですッ! そこで父の日特別企画〓 お父さんの似顔絵を チョコプレートに致します ちなみに写真は私の息子が 書いたパパの絵です なぜか鼻の上にヒゲがあるんですけど…( ̄ロ ̄;) そのまま渡してもいいですし、ホールケーキにのせてもいいですよ! 直径10cmで800円です!!本店・緑が丘店予約受付中です☆きっとお父さん 喜ぶと思います☆

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