Monthly Archives: May 2011

気になる木?

ボンジュール 販促を担当してますキクチです今回は私が作ったシールがとてもかわいらしく使って頂けたので『樹たかみ』を紹介します チョコレート味のビスキーにくるまって、クリームとパイとカスターがとっても心地よい食感を生み出しますチョコ好きなあたしは一口食べた瞬間に目がキランキラン輝きました緑に囲まれた自然豊かな北上をイメージして作ったそうで、見た目は切り株みたいです[サボテン]自分で作って自分で言いますが(笑)、葉っぱのシールが、マッチしてて、かわいいのです 是非食べてみてクダサイね

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太陽の恵み〓〓

太陽をいっぱい浴びて育ったフルーツが自家製ブルネジャムに大変身〓〓 左から、キウイ・オレンジ・パイン・ピンクグレープフルーツ・レモン・トマトです〓〓 無添加・無着色で1つひとつ丁寧に作りました〓 シェフの愛情たっぷり〓 太陽の恵みをぎゅぎゅっと瓶に詰め込みました〓〓 パンはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームと食べてみてもいいですね〓〓

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本店情報!p(^-^)q

明日から、NEWパフェが登場!今日の「ごきげんTV」をご覧になった方は、分かるはずp(^-^)q織笠シェフ、出演してましたね!! “合い言葉”を、スタッフへ言うと……嬉しい事が起こります(*^_^*) 〜皆様にHAPPYな週末を〜 (‘-^*)ok

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おやじ…!!

半袖でも過ごせる季節に なりましたね! 我が子は毎晩夕食後に アイスクリーム…(-ロ-;) 太らないか心配です… 写真は特注のケーキ☆ 本店の方で出している ジェラートで出来ているんですよッ! もちろん目玉のおやじもッ ジェラートに限らず ご相談に応じて オリジナルケーキ作成します! こんなケーキが欲しい! という方ぜひ資料を持って ご来店下さい☆

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盛岡緑が丘店ロールケーキ

盛岡緑が丘店でも、6月6日のロールケーキの日までロールケーキフェアを開催しております☆ 8種類のロールケーキが登場です! そのうち3種類は盛岡店限定ロールですので、その3つをご紹介致します。 左側から、 『新じゃがロール』(\350) 新じゃがと生クリームや砂糖などを一緒に炊いて美味しいペーストを作りました♪ そのペーストと生クリームを一緒に巻いてあります! 食べるとじゃがいもをしっかり感じられるロールケーキです☆ 表面に少々振りかけたブラックペッパーがアクセントになっています! 『モカロール』(\300) コーヒー風味のしっとり生地に、コーヒーとプラリネ(ナッツペースト)のクリームを巻いた大人っぽい味わいのロールケーキです! 『塩キャラメルロール』(\300) しっとりもっちりのプレーン生地に、フランス産岩塩とキャラメルを混ぜた生クリームを巻きました♪ 1度食べたら病みつきになるかもしれません! 期間限定商品ですので、この機会に是非お試し下さい☆ 皆様のご来店お待ちしております。

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☆本店カフェメニュー情報☆

皆さん、はじめまして! 本店の生菓子(ケーキ)を主に担当してます、小野寺です〓 今のポジションに着いて半年経ちましたが、まだまだ分からない事もたくさんあって、日々勉強中です〓 自分は主にケーキやカフェメニューの情報を紹介していく予定なので、よろしくお願いします。 そして今日お伝えしますのは、この前の週末から始まったカフェメニューの中の1つの「本日のタルトセット」を紹介します! このセットメニューのタルトは毎日変わるんですが、今日は「メロンのタルト」にしてみました〓 アンデスメロンをふんだんに使って仕上げてみたんですけど、勢い余って盛りすぎちゃいました〓 シェフに怒られちゃうかも…〓 このタルトに日替わりのジェラートとお好きなドリンクがついて1000円です なかなかお買い得ですよね〓 この他にも新しくなったカフェメニューはたくさんあるので、足を運んでみてください(^O^)/

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お菓子な夕べを開催しました。

  昨日5月20日、北上本店サロン2階にて、お菓子な夕べを開催しました。今回のデモンストレーションは「マドレーヌ」と「ブランマンジュ」。

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ブルネ本店情報!!

カフェ新メニューとして、パフェやパンケーキなどが出ています!p(^-^)q 価格は、¥800〜。 ケーキセットなんかもあったりしますので、ぜひ!一度、ご賞味をp(^-^)q

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どんより曇り空ですがそんなのカンケーナイ感じで北上本店のショーケースはまるごとロールケーキとシフォンケーキでうめつくされました 6月6日はロールケーキの日なんですって個人的にはティラミスロールとチョコロールとシフォンケーキのチョコ味がオススメです早く食べたい

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盛岡緑が丘店特注ケーキ

盛岡緑が丘店で昨日製作した特注のケーキをご紹介致します☆ 30センチ角の大きなケーキです♪ ケーキはバニラクリームと、キルシュ風味のシロップを染み込ませたチョコスポンジという組み合わせの軽めのお菓子です。 表面を艶々のチョコレートでコーティングし、上にはチョコレートで出来た花を飾ってあります。 大人っぽいケーキということで、このような仕上げにしてみました☆ ちなみにお値段は一万円です。 このような特注のケーキも承りますので、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい♪

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